0914.234.229
Giỏ hàng

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG VỚI HÓA ĐƠN TRÊN 1.000.000VNĐ

Cách làm kho quẹt đậm đà ngon ngất ngây ăn kèm rau củ luộc ngày đông

❄️Trời về đông lành lạnh như này, món ngon hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình không thể không kể đến món kho quẹt! Kho quẹt ăn với rau củ quả luộc chấm hay chan với cơm nóng ăn cũng ngon hết sảy. Cùng Royalcooks chuẩn bị nồi sứ và bắt tay vào nấu nhé:

Để làm đước món kho quẹt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 50g tôm khô
  • 200g thịt ba chỉ
  • Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, ớt
  • 1 củ hành tím
  • Hành lá cắt nhỏ
  • Rau, củ luộc ăn kèm kho quẹt
  • Nồi sứ Royalcooks

Nào mình cùng nấu nướng thôi!

Bước 1: Cho tôm khô vào tô ngâm nước nóng trong 10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước cho hết cát và sạn.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước và thái hạt lựu nhé.

Bước 3: Pha hỗn hợp 8 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước và khuấy đều.

Bước 4: Đun nóng chảo và một chút dầu ăn, sau đó cho thịt ba chỉ thái hạt lựu vào.

Bước 5: Đảo thịt cho đến khi thịt săn vàng lại như hình, vớt hết thịt ra để riêng vào một tô đựng.

Bước 6: Tận dụng mỡ rang thịt cho 3 muỗng vào nồi sứ và phi thơm hành tím nhé!

Bước 7: Hành tím phi vàng rồi lần lượt cho tôm và thịt vào.

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt và tôm sôi dầu rồi nêm nếm thêm 1/2 muỗng cà phê và bát nước mắm pha ban nãy vào nha.

Bước 9: Rim lửa nhỏ cho đến khi mắm keo lại màu nâu như hình này rồi cho thêm tiêu và ớt vào nhé.

Bước 10: Luộc thêm rau củ quả và mời cả nhà rửa tay sạch sẽ chúng mình cùng chấm kho quẹt ăn nào!!!


Tham khảo thêm video hướng dẫn chi tiết của Royalcooks tại đây nhé cả nhà! 



  • 03, Tháng 12, 2018
  • Vu Phuong Anh

0 bình luận

Bình luận

Lưu ý: Các bình luận phải được duyệt trước khi được hiển thị.